top of page

Tõelise itaalia pasta ehk lastekeeli makaronide valmistamine ja lõbusate võikude näitus Vahtraninade rühmas

Vahtraninadel oli nädala teemaks "Erinevad toidud erinevatel rahvustel.

Kodus valmistatud tervisliku võileiva kirjeldamine ja maitsmine lasteaias." Tutvusime nädala teemaga ning rääkisime erinevate riikide rahvustoitudest. Alustasime muidugi kodumaistest toitudest ja lapsed nimetasid erinevaid Eesti rahvustoite, näiteks mulgipuder, verivorst, ühepajatoit. Rääkisime korraks ka lemmiktoitudest ning kohe kõlas ka „makaronid“. Uurisime, kust need laste lemmikud makaronikesed pärit on ja mõned lapsed teadsid, et muidugi Itaaliast. Vaatasime õppevideot 103 aastasest itaallannast, kes oli juba 93 aastat ise pastat valmistanud ja kasutas seda tehes sama taignarulli. 10ne aastaselt õpetas vanaema teda seda tegema. Videos oli näha ka kuidas tädi kõigepealt pasta jaoks oma kanadelt mune korjas ja kuidas tema poeg veskist jahu käis toomas. Lapsed vaatasid põnevusega õppevideot ja ootasid, et saaks isegi käed külge lüüa. Et pisikud ei leviks, sõtkusid gruppidesse jagatud lapsed kilekottides taignapalle ja imestasid, kuidas 103aastane tädike seda küll nii mängleva kergusega oli teinud. Peale sõtkumist ja taignapallide „puhkamist“ jahedas hakkasime pastamasinaga pallikestest õhukesi plaate rullima ning neist hiljem tagliatelle kujuga makarone. Jätsime valmis pasta kuivama ning ärgates panime need keema. Kastmeks hautasime oliivõlis veidi küüslauku, segasime juurde tükeldatud tomatid ja maitsestasime soolaga. Vahtraninad sõid suure isuga ja leidsid, et nii makaronid kui ka lihtne tomatikaste maitsesid hästi!:)





Comments


bottom of page